红烧鱼头

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红烧鱼头的用料

脘鱼鱼头 3个 姜丝 少许
葱段 少许 辣椒丝 少许
红辣椒干 3个

红烧鱼头的做法

红烧鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头用料酒腌一下
红烧鱼头的做法图解2

步骤2

放油，热锅放下鱼头，有相对多一些，均匀撒一些盐
红烧鱼头的做法图解3

步骤3

用铲子铲一下鱼头，能脱锅说明煎好了，然后反面再煎
红烧鱼头的做法图解4

步骤4

最后把葱姜辣椒铺在上面，加酱油和一些生粉水焖一下，出锅！又嫩又入味又香

红烧鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 ^@^纞殇^@^ 编写，未经授权不得转载

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