新鲜竹笋烧腊肉

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腊肉的用料

新竹笋 200g 五花腊肉 100g
大葱 2个 姜 3片

腊肉的做法

新鲜竹笋烧腊肉的做法图解1

步骤1

首先准备好食材，将它们剁好放一旁备用
新鲜竹笋烧腊肉的做法图解2

步骤2

起火，先把五花腊肉练出油，时间不容太久，不然影响口感，再将竹笋和大葱、姜一一倒入锅里，大火烧之后转小火
新鲜竹笋烧腊肉的做法图解3

步骤3

烧止十分钟，关火起菜

腊肉的烹饪技巧

1.腊肉放锅上蒸是为了变松柔，口感好还去掉好余的杂质 2.腊肉自身就咸，不需要添加佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-01

©本菜谱的做法由 不爱就不计较 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 咸鲜 晚餐 中国菜

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