香菇肉丁烧卖

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香菇肉丁烧卖的用料

肉丁 香菇
糯米 饺子皮
盐 生抽
老抽 胡椒粉
料酒

香菇肉丁烧卖的做法

香菇肉丁烧卖的做法图解1

步骤1

将糯米淘洗后，浸泡一夜
香菇肉丁烧卖的做法图解2

步骤2

肉切丁状，小一些
香菇肉丁烧卖的做法图解3

步骤3

香菇洗净切丁
香菇肉丁烧卖的做法图解4

步骤4

蒸米

步骤5

将肉丁和香菇丁放入油锅混炒，加入少量料酒、生抽、盐，焖烧一会儿

步骤6

将蒸熟的米饭与香菇肉丁混拌，根据个人口味加入生抽，胡椒粉
香菇肉丁烧卖的做法图解7

步骤7

用饺子皮包成烧卖，用虎口捏烧卖口，建议买小号的饺子皮
香菇肉丁烧卖的做法图解8

步骤8

上锅蒸熟

香菇肉丁烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 蓝色宇威 编写，未经授权不得转载

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