菠萝焗饭

精品
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本人90后小女儿。懒人一个。这个算是平时做的比较麻烦的了。所以我放的食材比较杂,平时想吃的都放进去,菜饭一起!怎么样?很方便吧?

菠萝焗饭的用料

菠萝 一个 香菇 2垛
胡萝卜 1根 虾仁 适量
火腿(培根) 适量 黄油 少量
马苏里拉奶酪碎 适量 胡椒粉 2g
适量 鸡精 适量
橄榄油 适量

菠萝焗饭的做法

菠萝焗饭的做法图解1

步骤1

所有食材合个影。(请忽略后面的葱,本人不喜欢吃葱。随意尽量避免做菜放)
菠萝焗饭的做法图解2

步骤2

菠萝把果肉挖出来,放在一旁备用
菠萝焗饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净去皮切小丁(碎末) 香菇洗净去蒂切丁,豌豆洗好。 同时虾仁用少量盐水腌一下。冻虾仁腥味特别大的话稍加一点料酒
菠萝焗饭的做法图解4

步骤4

豌豆胡萝卜焯水,厨房用纸吸干水分
菠萝焗饭的做法图解5

步骤5

菠萝和腌好的虾仁吸干水分备用,火腿切丁。准备剩饭
菠萝焗饭的做法图解6

步骤6

放适量油和一些黄油,炒下火腿、虾仁和香菇,放饭继续翻炒。加黄油比较香,但是都放黄油很容易糊。没有可以不加黄油。
菠萝焗饭的做法图解7

步骤7

把饭炒散后放入胡萝卜碎、豌豆和菠萝加胡椒粉、盐、鸡精。
菠萝焗饭的做法图解8

步骤8

炒好后放入菠萝里!喵!
菠萝焗饭的做法图解9

步骤9

撒上奶酪碎~烤箱预热180度
菠萝焗饭的做法图解10

步骤10

放到中下层。烤吧烤吧~!大约8分左右。看到奶酪融化了就好。
菠萝焗饭的做法图解11

步骤11

烤好了!喵

菠萝焗饭的烹饪技巧

还可以加一些玉米或者甜椒什么的。喜欢吃的东西可以随意搭配哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-02

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