电饭煲蛋糕

精品
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男朋友喜欢吃我做的蛋糕,就经常给他做

电饭煲蛋糕的用料

面粉 2个量杯 鸡蛋 2个
纯牛奶 半盒 适量
绵白糖 适量

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

把2个鸡蛋蛋清蛋黄分离,把蛋清的那个搅拌几下出沫加一点点盐,加一大勺糖,一直搅拌15分钟,搅成图片状。
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋黄搅拌一下
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

把蛋清,半盒牛奶,4大勺(小汤匙)糖,两量杯面粉,不停的搅拌,把他们搅拌成液体,无面疙瘩最好,最后把电饭煲拿过来,擦干放入生油,把周围也抹上油,把搅拌好的液体放进去,盖上盖子,蒸20多分钟,就好了。
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

这就是成型的蛋糕,没有外面卖的软,但是我觉得挺好吃的,男朋友也觉得好吃,也喜欢吃,上面的缝隙,是我要用刀子切开才弄的。

电饭煲蛋糕的烹饪技巧

做蛋糕过程中所有的用具必须是干的,不能有水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-02

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