简易红烧

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简易红烧的用料

排骨 适量 土豆 2个
海天红烧酱油 适量 葱
盐 适量 鸡精 适量

简易红烧的做法

步骤1

冷水下锅煮排骨，开锅后捞出排骨清水冲洗备用…土豆去皮，用刀改成小块放入冷水中备用…葱切手指长一段
简易红烧的做法图解2

步骤2

锅内放油，放八角…油开后炒排骨，排骨炒变色后倒入红烧酱油，放葱段翻炒均匀后添水（大半锅水）炖至汤汁露排骨放入备好的土豆，加适量盐和鸡精继续炖…听到滋啦滋啦声就可以掂勺出锅了…一定不要留汤，有汤就不如清炖了（＾∇＾）

简易红烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 舌尖上的私厨 编写，未经授权不得转载

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