泡椒凤爪

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泡椒凤爪的用料

鸡爪 8只 姜 三片
桂皮 一片 花椒 少许
料酒 少许 泡椒 8根
凉开水 250ml 白醋 5勺
盐 3勺 香叶 5片

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪剪去指甲，泡10分钟解冻
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

把鸡爪切好，把材料放锅里煮开，把鸡爪放下去煮7分钟
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

煮好，捞起来用凉开水冲，我是用凉冰水用，泡5分钟，
泡椒凤爪的做法图解4

步骤4

把醋，泡椒，盐，一起放进去，倒上凉开水末过鸡爪，放冰箱泡两天更好吃

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-02

©本菜谱的做法由 默妮酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 辣 中国菜

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