蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 220g 黄油 100g
蔓越莓干 50g 鸡蛋 1个
白砂糖 适量

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

全家福
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

把黄油切片融化，把鸡蛋、砂糖倒入混合
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

倒入切碎的蔓越莓干和面粉混合
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

把揉好的面团包裹保鲜膜整形后放入冰箱冷冻1小时后切片
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

烤箱160度预热十分钟，将切好的饼干放在锡纸上准备入烤箱
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

160度烤20分钟，表面金黄即可
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

出炉的饼干要放凉之后再收起来，凉了之后的饼干就完全的酥脆啦

蔓越莓饼干的烹饪技巧

试了高筋面粉和低筋面粉，高筋面粉出来是软曲奇的口感，低筋面粉是脆脆的口感，大家可以根据自己的喜好来选择面粉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-03

©本菜谱的做法由 幽幽00000021 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 饼干 12-23个月

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