海里人参－蚝油蛏子

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童童粑粑内人
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蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。俗称“海里人参”.女儿叫它“小兔子”嘻嘻...

蛏子的用料

蛏子 450g 蚝油 5ml
生抽 适量 白糖 4g
葱花 少许 生姜 2片
玉米油 适量 料酒 少许

蛏子的做法

海里人参－蚝油蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子洗净（多洗几遍）沥水，姜切丝.
海里人参－蚝油蛏子的做法图解2

步骤2

热锅后放油，倒入姜丝和蛏子翻炒3、4分钟的样子倒入料酒、白糖、生抽、蚝油翻炒几下加一点点热水即可出锅
海里人参－蚝油蛏子的做法图解3

步骤3

撒上葱花装盘就OK啦！鲜爆哦：）味道鲜美又超级营养，关键是懒人菜相当快捷一起来哈！

蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 童童粑粑内人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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