希腊可球

精品
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希腊可球的用料

低筋面粉 100g 黄油 80g
糖粉 45g 1g
鸡蛋 20g 果酱 适量

希腊可球的做法

希腊可球的做法图解1

步骤1

准备材料,黄油必须软化
希腊可球的做法图解2

步骤2

黄油软化,加入糖粉,打发
希腊可球的做法图解3

步骤3

打发好的黄油加入盐,拌匀
希腊可球的做法图解4

步骤4

分两次加入蛋液,拌匀
希腊可球的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉,拌匀
希腊可球的做法图解6

步骤6

拌匀的面糊
希腊可球的做法图解7

步骤7

烤盘铺上油纸或锡纸,烤箱预热175度。用两只小勺来回倒,形成小球,面糊比较粘,不建议用手
希腊可球的做法图解8

步骤8

用筷子头蘸水或蛋液,在小球上按一个坑,注意不要按透
希腊可球的做法图解9

步骤9

放上喜欢的果酱,不要放太多。我用的是山楂糕
希腊可球的做法图解10

步骤10

入烤箱,175度15分钟,烤至金黄色。
希腊可球的做法图解11

步骤11

烤到10分钟的样子
希腊可球的做法图解12

步骤12

成品

希腊可球的烹饪技巧

这次制作,没有果酱,我用的山楂糕切成小丁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-04

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