中国式的French Toast

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法式吐司：有的是整个蛋打到正在烘烤的面包片一面上； 更多的是这样把面包浸泡在打晕的蛋液里在平锅里烘焙或小火煎。 Texas Style的 French Toast做法一样， 只是面包片约1-2cm厚。馒头是中国的“面包”， 如法炮制， 效果还更好哩！

中国式的French Toast的用料

馒头 一个 鸡蛋 一个
盐胡椒粉油 少许

中国式的French Toast的做法

中国式的French Toast的做法图解1

步骤1

馒头一个用刀平切成自己喜爱的厚度， 我切了4片！
中国式的French Toast的做法图解2

步骤2

鸡蛋加少许盐胡椒粉打晕， 馒头片浸入让两面沾满蛋液。 同时炉子上烧热平锅。
中国式的French Toast的做法图解3

步骤3

平锅热后放少许油，浸满蛋液的面包片放入， 改中小火， 每片馒头片的俩面煎金黄色。
中国式的French Toast的做法图解4

步骤4

早饭准备好了！
中国式的French Toast的做法图解5

步骤5

咦， 转眼少了一片了！

中国式的French Toast的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-05

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