炼奶龟苓膏

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炼奶龟苓膏的用料

龟苓膏粉 15g 炼奶 适量
清水 260ml 黄糖 适量

炼奶龟苓膏的做法

步骤1

把水煮沸后放黄糖直到黄糖融化（想吃甜点可以放水少点）15g龟苓膏粉（这个量正好做 的三盘模） 先用20ml水拌成稠糊，再加20ml水拌成稀糊（这样不容易出疙瘩）

步骤2

倒入锅中加入260ml清水小火熬开，膏体成稠糊状，表面光亮就好倒入模具中定型
炼奶龟苓膏的做法图解3

步骤3

加入260ml清水小火熬开，膏体成稠糊状，表面光亮就好，倒入模具中定形，凉后从模具中取出来。很好取，如果不容易下来，用细针沿边缘分离一下，放入小碗，然后倒入糖水，再淋上炼奶就可以了。

炼奶龟苓膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

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分类： 西点 煮 爽口 下午茶

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