改良版的香蕉燕麦饼

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Elin916
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其实这个是我按照豆果美食里一个无油香蕉燕麦饼改的，因为家有一老胆固醇偏高，所以我这个版本是胆固醇偏高也能吃的。重点是口感也很好哦！不喜欢吃香蕉的我，也喜欢吃这款，黑芝麻放越多越香 哈哈..

香蕉燕麦饼的用料

香蕉 3根 燕麦 150g
核桃 30g 腰果仁 30g
黑芝麻 50g 红枣 30g
蜂蜜 10g 玉米渣 20g

香蕉燕麦饼的做法

改良版的香蕉燕麦饼的做法图解1

步骤1

把红枣 核桃 腰果仁切碎，香蕉压碎搅成糊状。
改良版的香蕉燕麦饼的做法图解2

步骤2

然后把所有东西的量称好，把黑芝麻、玉米渣，蜂蜜、核桃、红枣、燕麦片加入香蕉糊中搅拌均匀。
改良版的香蕉燕麦饼的做法图解3

步骤3

搅拌至均匀，并且用手塑形也不粘手即可。
改良版的香蕉燕麦饼的做法图解4

步骤4

最后塑形至你喜欢的形状，放冰冻，等到想吃的时候预热烤箱，180度；20-25分钟即可。（塑形大小尽量差不多，这样才会烤到状态一致。腰果仁放在面上，一是起点缀作用，而是为了烤完出来它还是脆的。我试过把它放进去一起搅拌完烤出来它不香脆了T.T）

香蕉燕麦饼的烹饪技巧

由于香蕉会因为产地或者品种不同会比较难判断实际用量，因此燕麦是可以根据情况添加或减少的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-06

©本菜谱的做法由 Elin916 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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