-番茄荷包蛋

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缘豆儿
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很好吃的做法，胖子哥喜欢吃溏心蛋，我喜欢这样做的番茄，各取所好~

西红柿炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 3个
红椒 1个 盐 适量
油 适量 孜然粉 适量
红椒粉 半汤匙 黑胡椒粉 少许
鸡汤 小半碗 香菜 少许
蒜 1瓣

西红柿炒蛋的做法

-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解1

步骤1

主材料；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解2

步骤2

番茄洗净切片；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解3

步骤3

红椒切碎；蒜切碎；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解4

步骤4

电磁炉调小火，煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解5

步骤5

加入蒜末，洒适量孜然粉；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解6

步骤6

加入红椒粉；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解7

步骤7

全部炒匀后摊开；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解8

步骤8

摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解9

步骤9

加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；
-番茄荷包蛋#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解10

步骤10

煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。

西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煮 炒 中国菜 酸咸

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