夏日莓果燕麦饼干

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炎热的夏天就要来啦，这么酸酸的莓干配上不会让人变胖的燕麦，口感层次丰富，配上一杯红冰镇红茶，尽情享受夏日阳光的午后吧！

夏日莓果燕麦饼干的用料

黄油 150g 白砂糖 100g
鸡蛋 1个 小苏打粉 2g
中筋面粉 160g 蔓越莓干 40g
蓝莓干 40g 蜜草莓干 40g
即食燕麦 220g 椰子丝 40g
耐烤巧克力豆 100g

夏日莓果燕麦饼干的做法

夏日莓果燕麦饼干的做法图解1

步骤1

将黄油和糖混合，加热至融化，拌入鸡蛋，再混合过筛的小苏打粉和中筋面粉。
夏日莓果燕麦饼干的做法图解2

步骤2

按材料顺序先拌入蔓越莓干，我正好蔓越莓用完了，用桑葚干代替。
夏日莓果燕麦饼干的做法图解3

步骤3

拌入蓝莓干
夏日莓果燕麦饼干的做法图解4

步骤4

拌入蜜草莓干，草莓干颗粒较大，要先切碎哦～
夏日莓果燕麦饼干的做法图解5

步骤5

拌入燕麦片，超市里那种即食的就可以
夏日莓果燕麦饼干的做法图解6

步骤6

这是拌入燕麦后的，已经初步成型了
夏日莓果燕麦饼干的做法图解7

步骤7

最后拌入耐烤巧克力豆
夏日莓果燕麦饼干的做法图解8

步骤8

每份取25克面团， 压成直径7厘米的圆片，整齐地排入烤盘
夏日莓果燕麦饼干的做法图解9

步骤9

上下火中层180度烤约20分钟即可
夏日莓果燕麦饼干的做法图解10

步骤10

烤完的样子！一共35块！

夏日莓果燕麦饼干的烹饪技巧

饼干面团搅拌后比较松散，可分割后稍微捏成团再压扁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 fanstx 编写，未经授权不得转载

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