肉松芝士厚蛋烧

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天高云淡
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肉松芝士厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 肉松 适量
芝士 适量 玉米淀粉 少许
盐 料酒
葱花

肉松芝士厚蛋烧的做法

肉松芝士厚蛋烧的做法图解1

步骤1

材料合照。将淀粉加一点点水调匀倒入蛋液，加入葱花、料酒、少许盐拌匀，这张没拍图，略过
肉松芝士厚蛋烧的做法图解2

步骤2

第一层煎蛋饼，一定要小火
肉松芝士厚蛋烧的做法图解3

步骤3

撒上马苏里拉芝士，成品有拉丝效果噢
肉松芝士厚蛋烧的做法图解4

步骤4

卷蛋卷，放一边。蛋巻一定要紧，不然后面没法卷了
肉松芝士厚蛋烧的做法图解5

步骤5

第二层蛋饼，放肉松
肉松芝士厚蛋烧的做法图解6

步骤6

卷起，继续第三层蛋饼，我喜欢芝士多一些，所以两层芝士一层肉松。由于前面卷得不紧，可以看到第二层卷子已经胖胖的了
肉松芝士厚蛋烧的做法图解7

步骤7

第三层卷好后切块，切时拉丝效果没来得及拍
肉松芝士厚蛋烧的做法图解8

步骤8

蕃茄酱装饰一下，提升食欲。入口有肉松的酥香、芝士的醇厚、葱花蛋饼更是满口留香，营养丰富。

肉松芝士厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 天高云淡 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 煎 香 外国菜 蛋卷

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