猪油拌空心菜

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拌空心菜的用料

空心菜 猪油
大蒜 盐

拌空心菜的做法

猪油拌空心菜的做法图解1

步骤1

先熬猪油:猪板肉(肥肉)切小块，直接放热锅里加一点点水熬制成猪油。冷却后即看到白花花的猪油。
猪油拌空心菜的做法图解2

步骤2

空心菜洗净，大蒜切小粒待用。烧水捞空心菜。热油锅，放入猪油，猪油融化后放蒜末，之后下空心菜快速翻炒半分钟，加入虾油和盐。尝上一口，满嘴留香!

拌空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

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分类： 家常菜 凉菜 拌 咸鲜 爽口

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