鱼汤

6.8万 浏览 387 收藏
收藏
尘
尘
＋ 关注

鱼汤的用料

草鱼（或鲫鱼等） 葱段，生姜，盐，香菇，枸杞，白胡椒粉

鱼汤的做法

鱼汤的做法图解1

步骤1

煎锅烧热，倒入适量油，放入姜片爆香。

步骤2

放入鱼，大火煎，煎好一面翻面，煎到两面金黄

步骤3

之后倒入足量的开水，没过鱼的一半以上，加入葱段，加盖大火烧。

步骤4

大火煮3-4分钟，汤色变色后，加入盐，稍煮后放入豆腐，稍煮后放入香菇继续煮

步骤5

出锅前加入白胡椒粉和枸杞，再煮一会出锅即可。

鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-10

©本菜谱的做法由 尘 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 高汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

鱼汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鱼汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活