餐桌上的一抹绿（猪油蒜香西兰花）

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蒜香西兰花的用料

西兰花 一颗 大蒜 一小棵
鱼露 盐
味精 猪油

蒜香西兰花的做法

步骤1

西兰花洗干净切小朵，锅里热油下大蒜，爆香后下西兰花翻炒下喷点水锅盖焖一下（这样可以使西兰花入味变熟又不会变黄哟，如果有开水建议喷开水，起锅西兰花翠绿翠绿很有卖相）大概三分钟接盖下调料味精，翻炒起锅！注意哦，汤汁别收太干，不然西兰花就烧掉了，而且留点汤汁更美味
餐桌上的一抹绿（猪油蒜香西兰花）的做法图解2

步骤2

装盘，开动

蒜香西兰花的烹饪技巧

猪油做这道菜比食用油好吃多咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

©本菜谱的做法由 向日葵花儿对我笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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    / 3 餐桌上的一抹绿（猪油蒜香西兰花）的做法步骤

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