紫薯银耳羹

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老爸咳嗽，所以经常给他做来吃。效果还蛮不错，可以做雪梨，苹果加些莲子也是好的PS：买银耳睁大眼，✨不要买被硫磺熏制过的银耳哦，。

紫薯银耳羹的用料

银耳一朵	紫薯适量
红枣适量	枸杞一小把
冰糖适量

紫薯银耳羹的做法

步骤1

银耳一朵泡发

步骤2

去蒂，撕碎，大火煮开小火炖半个小时

步骤3

紫薯切块，红枣枸杞一起放到煮了半个小时的银耳锅里，继续煲20分钟，直到紫薯熟银耳熬出胶质

步骤4

冰糖随意，~一开锅，哇塞，好香，赶紧来一碗，哈哈，。。。银耳一定要买好的，小宝宝也能喝几口，。

紫薯银耳羹的烹饪技巧

天然润肺药——银耳银耳有强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、清润益胃、润肠通便、补气和血、强心壮身、补脑提神、嫩肤美容、延年益寿、抗癌之功效。适用于治肺热咳嗽，肺燥干咳，妇女月经不调，胃炎，大便秘结等症。此外，银耳能提高肝脏的解毒能力，有保护肝脏的作用。对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病也有一定疗效！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

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分类：西点炖甜下午茶甜品

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