紫薯发糕

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夜空凌羽翼
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薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素

紫薯发糕的用料

紫薯（去皮后） 80g 面粉 100g
白砂糖 10g 酵母 2g
宝宝配方奶粉 100g

紫薯发糕的做法

紫薯发糕的做法图解1

步骤1

准备好食材，忘记照面粉了
紫薯发糕的做法图解2

步骤2

紫薯切成块蒸熟，我切的块大
紫薯发糕的做法图解3

步骤3

蒸好的紫薯
紫薯发糕的做法图解4

步骤4

紫薯放冲好的配方奶，用料理棒打成糊，趁热放入酵母搅拌均匀
紫薯发糕的做法图解5

步骤5

放入面粉搅拌粘面团
紫薯发糕的做法图解6

步骤6

把搅好的面团放在一个抹油的大容器里，发酵至两倍大，装饰些葡萄干枣等，直接上锅大火蒸25分钟。
紫薯发糕的做法图解7

步骤7

晾凉拖模，蒸好了
紫薯发糕的做法图解8

步骤8

切成小块，宝宝拿着吃很方便

紫薯发糕的烹饪技巧

这道美食之所以用配方奶粉，就是因为小宝的消化系统不完善，不能直接用牛奶。快自己动手做给宝宝吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-18

©本菜谱的做法由 夜空凌羽翼 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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