炸鸡

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Song322
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炸鸡的用料

鸡肉 一个鸡胸脯 鸡翅 8块
奥尔良炸鸡料 20g 大蒜 3块
香叶 3片 葱 半根
鸡蛋 3个 燕麦 10小勺
盐 2勺 食用油 根据鸡肉量决定
面粉 适量 孜然 适量

炸鸡的做法

炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸脯剁成块，鸡翅正反面划口，放入盆中加入奥尔良炸鸡料，把蒜瓣切成片，大葱切成葱花，香叶，盐，一起放进去，用手抓匀，腌制最少两小时以上

步骤2

把鸡蛋打匀，把腌好的鸡肉放在面粉里面裹一下，然后再放入打匀的鸡蛋里面沾一下，再放入燕麦片里滚一下，所有的鸡肉都这样准备好
炸鸡的做法图解3

步骤3

油放入锅中加热，相继放入准备好的鸡肉，炸十二分钟，期间正反面翻炸，最后捡出放入盘中，上面撒上孜然。

炸鸡的烹饪技巧

燕麦也可以用面包糠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-12

©本菜谱的做法由 Song322 编写，未经授权不得转载

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