盆栽奶茶

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盆栽奶茶，因其形似盆栽而得名。将奥利奥的香脆饼沫覆盖在香浓芬芳的打发奶油之上，下面可以是茶、果汁、粗粮等，在奶香和奥利奥的搭配下，口感丰富，美味四溢。在品尝美味的同时，还能欣赏“盆栽奶茶”中的独特风景。

盆栽奶茶的用料

奥利奥饼干 3块 牛奶 1袋
红茶包 1袋 炼乳 少许
淡奶油 2勺

盆栽奶茶的做法

盆栽奶茶的做法图解1

步骤1

准备材料。
盆栽奶茶的做法图解2

步骤2

红茶包和牛奶放入奶锅中，加入少许清水，中火煮至牛奶沸腾，关火
盆栽奶茶的做法图解3

步骤3

加入少许的炼乳调味，晾凉。
盆栽奶茶的做法图解4

步骤4

奥利奥去掉夹心，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
盆栽奶茶的做法图解5

步骤5

晾凉好的奶茶，倒入容器2/3处
盆栽奶茶的做法图解6

步骤6

淡奶油打发至纹路清晰，提起打蛋器，有尖头不会弯。
盆栽奶茶的做法图解7

步骤7

打发好的淡奶油装入裱花袋，挤到奶茶上
盆栽奶茶的做法图解8

步骤8

撒上奥利奥屑。 插上绿色植物叶做装饰。

盆栽奶茶的烹饪技巧

淡奶油打发的硬一些，可以支持住饼干屑，不会沉下去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-13

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 酸甜 饮品

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