零添加纯天然番茄酱

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每次给儿子做肉菜、薯条、打卤面都必须要放的,为了儿子吃得健康安全,自己动手做吧,不喜欢存放太久所以每次就做一小瓶

零添加纯天然番茄酱的用料

番茄 2个 冰糖 适量(以番茄酸度放)
柠檬 半个

零添加纯天然番茄酱的做法

零添加纯天然番茄酱的做法图解1

步骤1

番茄洗净用刀在屁股后面轻划出十字刀口,划破就好,放入开水中滚烫一圈皮就开了,取出撕干净切块用搅拌机搅拌成浆(不用加水哦),倒入砂锅中放入冰糖(我大概放了中小个5块),小火边熬边搅拌,熬到浓稠了挤入柠檬汁再熬稠了即可。 取一玻璃瓶(事先开水滚烫晾干无水无油的)倒入番茄酱封上保鲜膜扣上盖子,倒扣放凉之后才放入冰箱冷藏,保质期1周

零添加纯天然番茄酱的烹饪技巧

取用时用干净无水无油的勺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-15

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