爆炒鸡杂

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爆炒鸡杂的用料

鸡杂 七两 大葱 2根
芹菜 3根 酸姜 2个
酸海椒 半小碗

爆炒鸡杂的做法

爆炒鸡杂的做法图解1

步骤1

1鸡杂买回来清洗，烧点开水，等到开水开把鸡杂到下去腥，过下水，沥干备用。

步骤2

然后把酸姜酸海椒切丝，大葱芹菜切段，备用 开火，把油锅烧热，把鸡杂到下放料酒，豆瓣，蒜，炒香，放入酸姜和酸海椒到下，最后把大葱和芹菜到下，放盐，鸡精，味精，白糖，起锅

爆炒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-15

©本菜谱的做法由 紫色依恋3 编写，未经授权不得转载

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