刀功不好也要次的姜葱蒜蒸鱼

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姜葱都切得像土豆丝那么粗也没关系也好吃。鱼低脂，吃多也不胖。

蒸鱼的用料

罗非鱼 一条 姜 很大一块（怕腥）
大葱 一根 大蒜 6瓣
料酒 淋完一条鱼的分量 酱油 你喜欢
盐 你看着来 辣椒 一根

蒸鱼的做法

刀功不好也要次的姜葱蒜蒸鱼的做法图解1

步骤1

1开刀背后，用适量盐给鱼肚鱼身搓澡 2碟子下面放点姜，去腥也给下面的鱼肉呼吸的机会
刀功不好也要次的姜葱蒜蒸鱼的做法图解2

步骤2

铺上像薯条那么粗的葱条
刀功不好也要次的姜葱蒜蒸鱼的做法图解3

步骤3

上锅大火蒸6分钟 一定要水开了在放碟子进去蒸 等待的时间切姜丝葱丝，蒜也尽量丝。是我太懒了 然后起一个小锅 热锅热油，倒进这些丝。放酱油放辣椒
刀功不好也要次的姜葱蒜蒸鱼的做法图解4

步骤4

将热乎乎的酱料淋在鱼上 可以次啦

蒸鱼的烹饪技巧

酱油最好用蒸鱼专用，没那么咸，可以凸显鱼的鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-16

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分类： 家常菜 蒸 辣 午餐 晚餐

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