简易版萝卜牛腩

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_盡賴着尓
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萝卜牛腩的用料

牛腩 250g 白萝卜 1条
姜片 适量 蒜头 适量
香叶，八角 适量 料酒 2勺
美极鲜酱油 适量 盐 适量
糖 1勺

萝卜牛腩的做法

简易版萝卜牛腩的做法图解1

步骤1

1：牛腩洗干净冷水入锅加两三片生姜飞去血水骚味，利用飞水期间把萝卜削皮切成滚刀块， 2：用冷水冲洗干净飞了水的牛腩，沥干水分 3：热油锅，放姜片蒜头爆香，倒牛腩下锅加两勺料酒爆炒，放盐 糖 八角 香叶 酱油翻炒出香味后加入漫过牛腩的水， 4：萝卜平铺到高压锅里，牛腩煮至水开连汤一起倒入高压锅，水要加到足够漫过牛腩，盖上盖子压20分钟左右， 5：香喷喷的萝卜牛腩出锅啦~

萝卜牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-17

©本菜谱的做法由 _盡賴着尓 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 晚餐 中国菜

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