清蒸鲤鱼

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清蒸鲤鱼的用料

鲤鱼 1条 姜 1块
大葱 1根 香菜 适量
蒸鱼豉油 2勺 盐 适量
料酒 2勺 食用油 适量

清蒸鲤鱼的做法

清蒸鲤鱼的做法图解1

步骤1

将鲤鱼宰杀洗净，从背上切开一段一段，放盐，料酒，姜片，大葱段腌制10分钟左右。
清蒸鲤鱼的做法图解2

步骤2

姜丝，葱丝，香菜段切好备用。
清蒸鲤鱼的做法图解3

步骤3

将腌好的鱼放入蒸锅蒸15-20分钟。
清蒸鲤鱼的做法图解4

步骤4

撒上姜丝，葱丝，香菜段，浇上热油，淋上蒸鱼豉油上桌就OK了。

清蒸鲤鱼的烹饪技巧

放点红椒丝更美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

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分类： 家常菜 蒸 咸鲜 午餐 晚餐

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