这样的草莓够不够

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劉噜噜噜噜噜噜
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草莓冻芝士的用料

奶油奶酪 150g 吉利丁片 2张
黄油 40g 奥利奥饼干碎 60g
酸奶 10g 蛋黄 1个
奶油 90g 糖粉 40g
草莓 适量

草莓冻芝士的做法

步骤1

吉利丁冷水泡软倒掉，隔水加热溶化备用。

步骤2

黄油完全融化成液体，奥利奥饼干碎捏成碎末，将融化的黄油与奥利奥饼干碎搅拌均匀，倒入模具，放进烤箱170度烤5分钟。放凉后草莓贴在模具内壁备用！

步骤3

奶油奶酪室切成小块，室温软化，放入糖粉打蛋器打至顺滑，加入奶油继续搅打成硬发。

步骤4

加入酸奶、蛋黄搅拌均匀。
#草莓冻芝士# 这样的草莓够不够的做法图解5

步骤5

放入完全融化的吉利丁，搅拌均匀后倒进有饼底的模具。冰箱保鲜冷藏12小时后脱模即可！放一张切过的图

草莓冻芝士的烹饪技巧

这是6寸的方子哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-19

©本菜谱的做法由 劉噜噜噜噜噜噜 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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