葱油金针菇

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金针菇小巧纤细，口感爽脆。任凭你如何炮制，它都是百搭好吃，所以它在很多家庭餐桌上的“点击率”极高。这道葱油金針菇，嫩滑爽口，配搭海天特级金标生抽，保留其营养价值的同时，豉香醇厚鲜美无比，要不吃一口嘗嘗？

葱油金针菇的用料

金针菇 400g 海天蒸鱼豉油 1汤匙
海天特级金标生抽 1汤匙 香葱 2棵
油 适量

葱油金针菇的做法

葱油金针菇的做法图解1

步骤1

将金针菇择去蒂部并洗净沥水，摆盘备用。
葱油金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇上浇上海天蒸鱼豉油，上锅蒸几分钟后关火取出，淋上海天特级金标生抽。
葱油金针菇的做法图解3

步骤3

香葱切成葱花，放在金针菇上，最后淋上一层刚烧热的油即可。
葱油金针菇的做法图解4

步骤4

完成了。

葱油金针菇的烹饪技巧

这道菜的亮点在于金针菇和海天特级金标生抽的搭配。精选优质原料，通过精湛工艺制作的海天特级金标生抽，让金针菇保留营养价值的同时，豉香醇厚，鲜美无比。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 爽口 晚餐

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