福清特色小吃番薯丸

5.5万 浏览 539 收藏
收藏
来自福清的小花
来自福清的小花
＋ 关注

福清特色小吃番薯丸的用料

地瓜，地瓜粉，肉，海蛎，紫菜，包菜等

福清特色小吃番薯丸的做法

步骤1

地瓜上锅蒸熟，去皮，压成泥，也可以过筛压

步骤2

趁温热，加入适量地瓜粉，水，揉成不粘手光滑的面团

步骤3

处理馅料，将肉跟海蛎紫菜包菜搅拌一起，加入盐，蚝油，味精，糖，酱油，香油，料酒，最好加福清特有的笋米汁去腥

步骤4

手沾面粉，把面团揪成一个个小挤子，包入调好的馅料，收口，圆圆的番薯丸就好了

步骤5

可以煮也可以蒸着吃，加入米粉青菜，花蛤，特有乡土味怎么都忘不了

福清特色小吃番薯丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 来自福清的小花 编写，未经授权不得转载

福清特色小吃番薯丸的其他做法更多

福清特色小吃番薯丸的全部作品更多

上传我做的这道菜

福清特色小吃番薯丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 福清特色小吃番薯丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 福清特色小吃番薯丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活