芒果西米露

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婧公主
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爱吃冰点的人都是幸福的。

芒果西米露的用料

椰浆 芒果
西米 糖

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

切好芒果。
芒果西米露的做法图解2

步骤2

将水煮开，倒入适量西米。我这有点多，第一次，没经验。煮至西米中间只有小白点。关火，焖10分钟。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

倒入筛子，滤去水。用冷水冲掉粘液。再倒入开水中煮至完全透明，关火焖10分钟。滤去水。用凉白开过冰水冲一下。
芒果西米露的做法图解4

步骤4

将食材倒入碗中，倒入椰浆搅拌。加点糖。放入冰箱冷藏一下吃，口号更好。
芒果西米露的做法图解5

步骤5

煮西米时要不停搅拌，以免粘锅底。

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 婧公主 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶 饮品

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