芝士麻薯

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芝士麻薯的用料

麻薯粉 200g 鸡蛋 一个
黄油 50g 奶酪片 3块
牛奶 110ml

芝士麻薯的做法

芝士麻薯的做法图解1

步骤1

倒入麻薯粉备用。我用的是台湾的卡罗麻薯粉。已经完全调配好分量。直接使用。方便
芝士麻薯的做法图解2

步骤2

将黄油，和奶酪片一起隔水融化
芝士麻薯的做法图解3

步骤3

融化的奶酪片超级粘底用刮刀刮
芝士麻薯的做法图解4

步骤4

备用好牛奶
芝士麻薯的做法图解5

步骤5

鸡蛋搅拌好
芝士麻薯的做法图解6

步骤6

将，鸡蛋，牛奶，奶酪和黄油都一起倒进面粉里。搅拌均匀。预热烤箱200度，10分钟。然后把面糊放入裱花袋里，挤花纹。或者不挤也可以，不影响。要预留一定的空间。然后200度烤20分钟。出炉了

芝士麻薯的烹饪技巧

如果喜欢口感比较脆，回缩情况小一点的，可以把麻薯粉加到220-230左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

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分类： 小吃 烤 甜 下午茶

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