生拌洋葱～比想象中的好吃！

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洋葱被称为蔬菜皇后，它具有很多微量元素，不仅可以防止动脉硬化、扩张血管、降血脂、降血压、还有延缓衰老的作用，大家不妨多吃，特别是生吃！

生拌洋葱的用料

洋葱 1个 盐 适量
醋 适量 辣椒油 适量
青椒 1个 香油 少许
味精 少许

生拌洋葱的做法

生拌洋葱～比想象中的好吃！的做法图解1

步骤1

买洋葱最好买，扁圆的、紫色的最好
生拌洋葱～比想象中的好吃！的做法图解2

步骤2

将洋葱对半切开，切成丝，切的越细越好看，再切洋葱的时候记得刀上要沾水，这样不辣眼睛
生拌洋葱～比想象中的好吃！的做法图解3

步骤3

洋葱、青椒切丝后放盐腌渍一下，待洋葱软化再加入适量的醋、辣椒油、不吃辣椒油的可滴入少许香油，味精少许，（白糖不放，洋葱本身自带一丝甜味），这样拌匀即可享用
生拌洋葱～比想象中的好吃！的做法图解4

步骤4

凉拌洋葱不要再加酱油，凉拌好的洋葱已没有了辛辣味，非常下饭
生拌洋葱～比想象中的好吃！的做法图解5

步骤5

拌匀后装碟！美哉

生拌洋葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 kele家美食 编写，未经授权不得转载

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