蔓越莓桃胶银耳羹

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蔓越莓桃胶银耳羹的用料

蔓越莓 桃胶
古田银耳 冰糖

蔓越莓桃胶银耳羹的做法

步骤1

桃胶浸泡12小时以上，再将泡软桃胶表面的黑色杂质去掉，用水清洗，掰成小块。

步骤2

古田银耳用冷水泡发，去根撕成小朵。

步骤3

桃胶、古田银耳一起放入锅内，加冷水约2L左右。武火煮沸后，转文火慢煲1~1.5小时左右，直到粘稠。

步骤4

加入蔓越莓和冰糖，慢火烧至冰糖完全融化即可。

蔓越莓桃胶银耳羹的烹饪技巧

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创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 扬小姐的店 编写，未经授权不得转载

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