粉蒸排骨

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安宝的虎妈
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粉蒸排骨的用料

子排 1斤 土豆 2个
米粉 适量 黄酒 适量
生抽 适量 食盐 适量
大蒜子 2个 豆瓣酱 1勺
食用油 适量

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净用适量盐、生抽、黄酒腌制半小时
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，要切厚一点
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

腌好的排骨中加入三大勺米粉、一小勺豆瓣酱、2个大蒜子、适量食盐和食用油拌匀
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

土豆片中加入适量盐、食用油拌匀
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

将土豆块摆在碗底
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

上面铺上排骨，放入高压锅中大火煮至放气再小火蒸15分钟左右
粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

可以吃啦

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 12-23个月 2-3岁

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