超简单美味口水鸡

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suri穗
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口水鸡的用料

鸡 半只约600克 熟芝麻 一勺
熟花生米 1把 生抽 1汤勺
小葱 1小把 香菜 1小把
蒜末 2汤勺 朝天椒 1个
醋 1汤勺 香油 1勺
辣椒油 1勺 盐 适量

口水鸡的做法

超简单美味口水鸡的做法图解1

步骤1

上锅入适量清水，鸡洗干净凉水入锅，盖上锅盖煮至鸡熟，大约15分钟左右。
超简单美味口水鸡的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。
超简单美味口水鸡的做法图解3

步骤3

将辣椒，葱，香菜切碎，花生米一半碾碎，蒜切碎。
超简单美味口水鸡的做法图解4

步骤4

取个干净的碗，加入生抽4汤勺，辣椒油1勺，醋1汤勺，香油1勺，适量盐。
超简单美味口水鸡的做法图解5

步骤5

加入花生米，葱，香菜，蒜，芝麻调成汁料。
超简单美味口水鸡的做法图解6

步骤6

取出泡凉的鸡切块装盘。
超简单美味口水鸡的做法图解7

步骤7

淋上汁料
超简单美味口水鸡的做法图解8

步骤8

撒上朝天椒。成品图

口水鸡的烹饪技巧

汤勺是白色的瓷勺，一勺指的是小不锈钢勺，可根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 suri穗 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 中国菜

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