红枣银耳莲子羹（平民燕窝）

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哈哈哈，屌丝女吃不起燕窝，炖点银耳一样补身体

红枣银耳莲子羹的用料

银耳 一大朵 红枣 适量
莲子 半小碗 枸杞 适量
冰糖 适量

红枣银耳莲子羹的做法

红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法图解1

步骤1

准备好食材，银耳和莲子泡两小时
红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法图解2

步骤2

如果是超市买的“无芯莲子”就可以直接炖，如果像我这样的带皮莲子，最好是泡好后剥皮去芯（因为莲子心体寒的人不宜）
红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法图解3

步骤3

银耳去掉根部棕黄色的全部分，摘成小朵的。然后食材放到高压锅加水（水多放），炖三十分钟，出锅前放枸杞和冰糖即可。
红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法图解4

步骤4

半小时后出锅i哦，银耳炖的胶质丰富滑滑的。
红枣银耳莲子羹（平民燕窝）的做法图解5

步骤5

夜宵来一小碗吧，平民燕窝。

红枣银耳莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 倒立的猫猫 编写，未经授权不得转载

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