秘制芝士焗生蠔

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薯zhang
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秘制芝士焗生蠔的用料

生蠔 8只 黄椒 1个
番茄 1个 洋葱 1个
盐 随量 花生油 随量
芝士片 个人喜好 黑胡椒粉 随量
芝士粉 随量 蒜 2粒

秘制芝士焗生蠔的做法

秘制芝士焗生蠔的做法图解1

步骤1

先把生蠔清洗好，然后把洋葱，黄椒，番茄，蒜蓉，盐混合搅拌至泥蓉状。接着铺在生蠔上面。如果喜欢吃咸味重一点的话，这个时候还可以往上面洒点盐。
秘制芝士焗生蠔的做法图解2

步骤2

再把芝士片切开，随意摆放在混合泥蓉上面…喜欢吃芝士的话，就多铺一点。我这次是感觉太少芝士了。另外倒了少量花生油洒了点黑胡椒粉在芝士上面一起烤。
秘制芝士焗生蠔的做法图解3

步骤3

放进烤箱，用双管150度的温度，烤了25分钟左右。可以取出。因为觉得芝士不大够，我就另外洒了芝士粉，和香草干。
秘制芝士焗生蠔的做法图解4

步骤4

特别的口感！因为很少用这三种蔬菜混合做成泥蓉…老公可非常爱吃。

秘制芝士焗生蠔的烹饪技巧

搅拌混合泥蓉的时候记得放盐，一起混合味道才均匀。混合泥蓉其实可以多铺一点，口感才不会那么干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 薯zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焗 午餐 晚餐 朋友聚餐

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