潮州海蟹粥

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豆粉0440
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哈，这是第一次做潮州海蟹粥。虽然不是很正宗。

潮州海蟹粥的用料

海蟹 一只 大米 一小碗
姜丝 适量 葱花 适量
香油 适量 盐 适量

潮州海蟹粥的做法

潮州海蟹粥的做法图解1

步骤1

先把粥熬好。我这个水放少了些。不过挺黏稠
潮州海蟹粥的做法图解2

步骤2

加点香油，煮的时候不会粘锅。
潮州海蟹粥的做法图解3

步骤3

把杀好的蟹放入锅中
潮州海蟹粥的做法图解4

步骤4

小火煮了十五分钟。勤用小勺搅拌着点，以为糊锅。虽然加了香油。后来起锅的时候还是有些粘锅。
潮州海蟹粥的做法图解5

步骤5

煮好后加入葱花和胡椒粉。
潮州海蟹粥的做法图解6

步骤6

出锅，开吃啦。

潮州海蟹粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

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分类： 潮州菜 粤菜 中国菜

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