冰糖枇杷或糖水枇杷

13.9万 浏览 1005 收藏
收藏
Susanqiu19821120
Susanqiu19821120
＋ 关注

优质的枇杷果肉柔软多汁，甜酸适度，风味独特，营养丰富，有清热、润肺、止咳、健胃等功效。

冰糖枇杷的用料

枇杷 冰糖
水

冰糖枇杷的做法

冰糖枇杷或糖水枇杷的做法图解1

步骤1

枇杷稍微清洗下开剥，不好剥的话就用水煮到冒小泡70度的水，关火浸泡5分钟据说就巨好剥
冰糖枇杷或糖水枇杷的做法图解2

步骤2

剥皮后对开，里面用勺子弄比较方便，尽量弄干净，包括白白的那层，不然影响口感。剥好的浸在清水里可以防止氧化
冰糖枇杷或糖水枇杷的做法图解3

步骤3

枇杷加入两倍的水，当然可以更多，如果喜欢喝糖水的就多加点。把浸枇杷的水也用进去哦，加入适量冰糖。根据自己喜好添加甜度。中小火熬煮十几分钟。久无止境。越久就越粘稠，有枇杷膏的趋向了。糖水的话，基本枇杷有点透明了就可以了
冰糖枇杷或糖水枇杷的做法图解4

步骤4

装入合适的容器，不要马上吃，让其更入味后再吃比较好。冷藏风味更佳

冰糖枇杷的烹饪技巧

冰糖最好用多晶冰糖哦就是老冰糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 Susanqiu19821120 编写，未经授权不得转载
分类： 淮扬菜 拌 西点 煮 甜

冰糖枇杷的其他做法更多

冰糖枇杷的全部作品更多

上传我做的这道菜

冰糖枇杷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰糖枇杷或糖水枇杷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 冰糖枇杷或糖水枇杷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活