肉酱意面（海外版）

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大米Demi1996
大米Demi1996
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昨天在学校生物楼里的咖啡馆吃到了这个意面，狗子也觉得好好吃，于是我今天就买了材料。

肉酱意面的用料

意面 1/4包 brown loose Onion(棕皮洋葱，绿洋葱？） 半颗
番茄酱 一罐 cheese 一整包（可以买salted）
牛肉mince 500g rice oil/olive oil 5ml
黑胡椒 按个人喜好 盐 一大勺

肉酱意面的做法

肉酱意面（海外版）的做法图解1

步骤1

牛肉可以不泡，稍微冲下就好。（PS：澳洲牛肉不放血，也许中国人会不太适应，不过不用担心，味道反而更香哦）
肉酱意面（海外版）的做法图解2

步骤2

我的是螺旋状意面，贝壳的，空心的都是很好的选择。（我这种煮12～13分钟，之后沥干）
肉酱意面（海外版）的做法图解3

步骤3

棕色洋葱，切条行，半个就好
肉酱意面（海外版）的做法图解4

步骤4

这是我买的cheese，200克，一整包全要
肉酱意面（海外版）的做法图解5

步骤5

这是我买的番茄酱，稍微偏酸（我喜欢酸的）记住了！！一定要买Pasta sauce，平时吃的其他蘸chips，绝对不可以！
肉酱意面（海外版）的做法图解6

步骤6

洋葱炒熟后放入牛肉
肉酱意面（海外版）的做法图解7

步骤7

然后加入黑胡椒，我大概撒满整个肉酱，需要这么多哦～
肉酱意面（海外版）的做法图解8

步骤8

牛肉干了后倒入番茄酱
肉酱意面（海外版）的做法图解9

步骤9

大火收汁（我的是电炉）
肉酱意面（海外版）的做法图解10

步骤10

烤盘上倒入牛肉酱
肉酱意面（海外版）的做法图解11

步骤11

撒满cheese，150度，15分钟
肉酱意面（海外版）的做法图解12

步骤12

金黄的哟，看起来好棒！
肉酱意面（海外版）的做法图解13

步骤13

cheese融化了，都可以拉丝咯
肉酱意面（海外版）的做法图解14

步骤14

切一块cheese加肉酱，一起放在pasta上，装了三盒，明天跟宝贝一起吃，哈哈。

肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

©本菜谱的做法由 大米Demi1996 编写，未经授权不得转载

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