黄焖鸡米饭

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黄焖鸡米饭的用料

鸡肉 半只 洋葱 1个
土豆 1个 八角 1个
料酒 适量 白酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
老冰糖 1块 生姜 适量
大蒜头 一个 香菇 几个
少量

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

把锅烧热,下生姜丝,一瓣大蒜头煸出香味
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

下鸡块翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

加水,没过鸡块,加冰糖
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

加土豆,香菇,大蒜头。
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

加入生抽、老抽,料酒、白酒,八角。大火煮至软。
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

加入洋葱再煮几分钟,加少量盐,大火收汁。
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

盛起来,端上桌,一会儿功夫就吃完了。

黄焖鸡米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-26

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