白蘑菇炒菠菜

7.0万 浏览 356 收藏

之前在老家,一直喜欢妈做的这个汤,我妈是用骨头汤做的,但是我闲麻烦,就直接跟炒菜似的。味道虽然没有妈做的好吃,不过也还可以。

白蘑菇炒菠菜的用料

蘑菇 350g 菠菜 200g
大葱 适量 适量

白蘑菇炒菠菜的做法

白蘑菇炒菠菜的做法图解1

步骤1

蘑菇切片,葱姜切丝儿,菠菜不用切,

步骤2

油烧热,放入葱姜,然后加入蘑菇,炒个两三分钟左右加盐,然后在翻炒一分钟加入菠菜。
白蘑菇炒菠菜的做法图解3

步骤3

再然后你觉得可以,就能出锅了,或者你家有什么调料也可以加点进去,如果个人喜欢吃辣椒,也可以直接辣椒爆炒蘑菇。

步骤4

我的这个菜汤太多了,原因在于我加了点水,那蘑菇又出水,所以哈哈!

步骤5

不要问我为什么白蘑菇会变黑,我没加酱油哦(⊙o⊙)哦!因为它自己就变黑了!

白蘑菇炒菠菜的烹饪技巧

一个蘑菇横着切3/4刀就可以了,大概没片两毫米厚,太薄太厚都不好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-27

你当前的位置:豆果美食 > 白蘑菇炒菠菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 白蘑菇炒菠菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活