【孜香土豆】

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土豆的用料

土豆 1枚 孜然粉 适量
豆瓣酱 1茶匙 老干妈酱 1茶匙
糖 适量 生抽 适量
水 适量 葱 蒜头 适量

土豆的做法

【孜香土豆】的做法图解1

步骤1

土豆切片用开水焯4min左右后，立即用冷水冲洗备用，多冲哟。
【孜香土豆】的做法图解2

步骤2

调酱：老干妈酱、豆瓣酱、糖、生抽、孜然粉、水组合。 切好葱与蒜片，热锅加少许油，将葱蒜爆香，放入调好的酱，小火２min左右。
【孜香土豆】的做法图解3

步骤3

把土豆片沾上调好的酱，一个一个码放在盘中，最后多余汁浇在土豆片上，感觉步步高哟。

土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 __豆尼丸 编写，未经授权不得转载

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