烤芝士饼

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橙橙42
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周末无聊，试试烤饼干。

烤芝士饼的用料

低筋面粉 100g 芝士粉 40g
白糖 40g 鸡蛋 1个
无盐黄油 80g

烤芝士饼的做法

烤芝士饼的做法图解1

步骤1

无盐黄油隔冷水解冻（溶化）加入白糖搅拌均匀后；加入鸡蛋液（蛋液搅匀）三种配料搅均匀待用。低筋面粉+芝士粉混合在一起后，倒入（待用的黄油鸡蛋浆）全部材料混合在一起，面粉混均匀后光亮的粉团搓成一条类似方形条；用保鲜膜包起放进冰箱冷藏室一小时。一小时后拿粉团出来切一小方块，放进烤箱盘里烤。准备烤之前先预热烤箱：温度、180度、10分钟。 预热后放饼干进烤箱，180度、12分钟即可。美美的下午茶饼干出炉啦！

烤芝士饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 橙橙42 编写，未经授权不得转载

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