自制酸奶

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因为没有菌粉，所以用的酸奶做引子。发源乳的酸奶就是来自牛奶发酵的，感觉会好一些比起奶粉发酵。用的面包机，一键可以不用管，8个小时后就能吃到，加点薄荷一起吃更清爽哦~没有的话，夏天放室内也可以，一般可能要到24小时才能发酵好。

酸奶的用料

原味酸奶 100ml 全脂牛奶 500ml
水果 适量

酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

准备材料
自制酸奶的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入面包机
自制酸奶的做法图解3

步骤3

拌入酸奶
自制酸奶的做法图解4

步骤4

开启酸奶模式，默认发酵8小时
自制酸奶的做法图解5

步骤5

前一天晚上做，第二天就能吃到了
自制酸奶的做法图解6

步骤6

切上一些自己喜欢的水果，拌着一起吃

酸奶的烹饪技巧

1.做好的是没有甜味的，可以根据自己的口味添加糖量 2.各种可以拌入酸奶的就可以，选择自己喜欢的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载

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