美味午餐生蒜丸面

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为爱一餐

美味午餐生蒜丸面的用料

生蒜丸 500g 方便面或者挂面 适量
土豆 1个 木耳 少许
花生粒 适量 鸡蛋 2个
番茄 2个小的 葱花 适量
蒜苗 商量 花椒 适量
干的红尖椒 2个 盐 适量
姜 适量 青椒 2个
13香 少许 醋 适量
酱油 适量

美味午餐生蒜丸面的做法

步骤1

(1)将木耳泡入水中;将少许花生洗净放入干净的器皿中以带备用。 (2)将土豆洗好削皮切片,将土豆片放入冷水中浸泡; (3)将青椒洗好切成丝。 (4)将2个番茄洗好切成瓣状放入碗中以带备用。

步骤2

将2个鸡蛋打入碗中,放少许盐和13香。

步骤3

将菜锅里放入适量的油,等油热时,将鸡蛋倒入锅中翻搅加入切好的番茄。将吵好的鸡蛋放入碗中。

步骤4

(1)将葱,姜,洗净切成丝与干尖椒花椒放在一起。 (2)将菜锅中添入适量的油,待油热后将准备好的葱姜干尖椒花椒倒入油锅,再将切成丝的青椒放入油锅,大约1分钟左右捞出。

步骤5

将煮锅里放入500毫升的水,将泡好的木耳洗净剁碎放入锅中,土豆片,花生一起放入。

步骤6

等锅沸腾时将生蒜丸与面一起入锅。待面快熟时将炒好的番茄炒蛋和青椒一起倒入锅中,搅拌。待锅中的水冒泡时放入盐香油鸡精醋酱油等调味品。搅拌。

步骤7

将洗好的青菜入锅,待冒泡时就熟了。

美味午餐生蒜丸面的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-31

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