咖喱土豆洋葱杏鲍菇胡萝卜【素食】

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眠林
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洋葱杏鲍菇的用料

土豆（大） 1个 洋葱 1个
杏鲍菇 1个 胡萝卜 半根
蒜 3瓣

洋葱杏鲍菇的做法

步骤1

将蔬菜洗净。土豆，胡萝卜，洋葱切丁。杏鲍菇切片，蒜切片预备。

步骤2

植物油起锅，下蒜片炒香，再下洋葱块炒至半透明。

步骤3

下土豆，胡萝卜，杏鲍菇，翻炒至土豆面变白，杏鲍菇出水。倒入能没过蔬菜2厘米的清水，煮至沸腾。

步骤4

开锅盖中火煮约7-8分钟，试试土豆是否可以碾碎。关火后放入咖哩块快速搅拌。如果咖喱太稀中火收汁。
咖喱土豆洋葱杏鲍菇胡萝卜【素食】的做法图解5

步骤5

关火，浇至米饭上。～ （胡萝卜咖喱里只用了半根，另外半根就扔进电饭锅和米饭一起煮了。甜甜的可好吃了^_^）

洋葱杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 眠林 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咖喱味 晚餐 中国菜 辣

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