手抓饼

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宝宝很喜欢吃，可是我不会做，这是我第一次做哦，还是比较成功的

手抓饼的用料

中筋面粉 食用油 盐 开水 适量

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

面粉里面加入少量盐
手抓饼的做法图解2

步骤2

用准备好的开水烫面，用筷子搅成雪花状（开水不要一次性加入，要一点点的加入）待面放凉之后再和面，和出来的面不光可以醒一下，夏天一般十分钟左右就好了，醒好了就可以和面了

步骤3

然后取适量的面团幹成薄皮，涂抹上食用油，油一定要多，不然做出来的不酥脆，然后像折扇子一样叠起来，按住一边另一边转圈（这里我忘记了拍照了）
手抓饼的做法图解4

步骤4

这是折好之后的，然后再幹成薄厚适中的放进预热好的电饼铛里面，烙至两面金黄即可
手抓饼的做法图解5

步骤5

出锅啦，用筷子轻轻一夹就散了

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 我算辣妈吗 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 煎饼 12-23个月

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